Cioccolato Lavorato a Freddo - Mandorla
Il cioccolato lavorato a freddo è un prodotto che ha origini antichissime, già presenti nell’antica cultura azteca. La sua peculiarità consiste nella preparazione a freddo. Oggi è un dolce di fama internazionale e lo si può gustare nella sue versioni classiche, che comprendono altissime percentuali di cacao (dal 65% al 90%), oppure nelle tantissime versioni aromatizzate.
Ho acquistato questo cioccolato per raggiungere il minimo dell'ordine richiesto per avere la spedizione gratuita ma sono rimasta estremamente sorpresa dalla bontà! Una lavorazione diversa da quella alla quale siamo abituati ma che in famiglia ha lasciato tutti soddisfatti. Cioccolato e mandorle di alta qualità.
Consiglio di assaggiarlo!
Si sente che la mandorla è di altissima qualità. Questo cioccolato lavorato a freddo è cremoso e la granella di mandorla aggiunge un piacevole crunch. Ideale con un bicchiere di passito.
"Se passate o soggiornate a Pachino dovete assolutamente provare l'ottimo cibo, dolce e salato, che offre questo bar pasticceria con personale gentile e professionale."
"Riferimento assoluto a Pachino e anche fuori. Per un pomeriggio in centro perfetto: pasticceria di alto livello, ogni tipo di specialità dolciaria siciliana qui è realizzata artigianalmente e con prodotti del territorio... Tutto eccellente!"
"Bar pasticceria veramente ottimo. Colazione con cornetto con dentro nutella di pistacchio, che dire qualcosa di eccezionale. Provata sia la pasticceria mignon, buona con prezzi veramente ottimi è i cannoli grandi ripieni di ricotta.Il miglior cannoli della zona."
Un luogo di incontri, sorrisi e sapori autentici.