Cioccolato Lavorato a Freddo – fondente – 100 G

Il cioccolato lavorato a freddo è un prodotto che ha origini antichissime, già presenti nell’antica cultura azteca. La sua peculiarità consiste nella preparazione a freddo. Oggi è un dolce di fama internazionale e lo si può gustare nella sue versioni classiche, che comprendono altissime percentuali di cacao (dal 65% al 90%), oppure nelle tantissime versioni aromatizzate.